Helen_Y

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微信号：Ziyu_LifeDancer 【老面】：100g高粉+64g水+1g即发干酵母+0.5g盐揉成团，夏天直接入冰箱密封冷藏发酵16-18h，冬天室温发酵1小时，放冰箱密封冷藏发酵16-18h。72h内用完，可以放冷冻保存1个月。 【烫面】：75g沸水冲入50g高粉用筷子心底搅匀至无干粉，放冰箱盖保鲜膜至少1小时 #世界到处走一走，吃一吃# #Helen的小餐桌# #早餐美美的吃# #简餐，简约而不简单# #Helen的烘焙手做# #羊村的美好食材# #和家人在一起的每一餐#