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料酒

醋和料酒用法

周黑鸭
先冷水下锅煮开、葱姜蒜、料酒
撇去浮沫、煮3分钟
倒大盆洗干净
加入花椒、辣椒、冰糖、一罐啤酒、生抽老抽盐一袋卤料包、
煮40分钟左右，煮配菜
浸泡半小时左右……

周黑鸭先冷水下锅煮开、葱姜蒜、料酒撇去浮沫、煮3分钟倒大盆洗干净加入花椒、辣椒、冰糖、一罐啤酒、生抽老抽盐一袋卤料包、煮40分钟左右，煮配菜浸泡半小时左右……

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