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老潼关肉夹馍 | 香脆的酥皮馍 | 卤一口气吃三块馍的酱肉

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老潼关肉夹馍的馍做法

老潼关肉夹馍——的“馍”

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肉夹馍的馍

腊汁肉夹馍的腊汁肉——打馍看的是手法，煮肉虽然看着简单，但里面的学问和技巧并不少，配料、比例、火候、时机都不能忽略~