鲜菇油菜炒魔芋结

作者： 偏离.于墨尔本.

每天带午餐饭盒，所以每日都会做一些肉菜，反倒对于素菜的兴趣大大提升。这个菜，在国内过夏天的童鞋吃起来一定很爽口，尤其是我们不大怎么爱吃肉的多多童鞋，你懂的，嘻嘻。

用料

• 魔芋结 1袋
• 口蘑 16朵
• 平蘑菇 3朵
• 油菜 1棵
• 香葱 1棵
• 姜 1小块
• 干辣椒 4颗
• 生抽
• 鸡粉
• 盐 适量

鲜菇油菜炒魔芋结的做法步骤

步骤 1

平蘑菇切片

步骤 2

口蘑切片

步骤 3

魔芋结沥干水分,备用

步骤 4

香葱切葱花,干辣椒切段,姜切丝

步骤 5

油菜切段

步骤 6

口蘑过沸水焯熟,沥干水分,备用

步骤 7

平蘑菇过沸水焯熟,沥干水分,备用

步骤 8

锅内放适量油,油热,放入葱姜辣椒爆香

步骤 9

加入油菜,煸炒

步骤 10

加入口蘑,平蘑菇

步骤 11

加入魔芋结

步骤 12

加生抽,盐,鸡粉调味,翻炒均匀,盛盘即可

菜谱创建时间：2011-08-01 09:12:03