蒜蓉蒿子杆

作者： 语柔柔

蒜蓉蒿子杆

用料

• 蒿子杆 1小捆
• 蒜瓣 5瓣
• 盐 3克
• 味精 1克
• 食用油 10毫升

蒜蓉蒿子杆的做法步骤

步骤 1

蒿子杆择洗干净，去根，切寸段

步骤 2

蒜瓣剁成蒜蓉

步骤 3

热锅凉油下1/2蒜蓉炝锅，再放蒿子杆翻炒，放调料及剩下的1/2蒜蓉即可出锅

蒜蓉蒿子杆的小贴士

蒿子杆人家就卖1.5元一捆，所以不知道是多重。 这个菜超级简单，因为要爆炒，所以没有拍过程图，炒的时间一定不要太长，时间长了菜会出汤，样子也会发黑。

菜谱创建时间：2011-06-30 20:44:08