酸梅汤的做法

酸梅汤

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作者: Joan
Joan
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用料  

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  • 山楂、乌梅、甘草洗净放入碗中,加水泡1个小时

  • 将1中的材料倒入锅中,再加适量清水盖盖大火煮至沸腾

  • 桂花放在过滤网里洗净

  • 将洗净的桂花放入锅中,小火慢煮半小时左右

  • 用过滤网将汤过滤出

  • 将酸梅汤放冰箱里冰镇,吃时加点蜂蜜即可

小贴士

tips:我喜欢蜂蜜,所以是在最后加了蜂蜜一起喝,而不是中途加冰糖一起煮酸梅汤~

菜谱创建时间:2011-07-22 22:36:21
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