西红柿虾仁炒菜花

作者： 乌兰图雅小时光

西红柿生吃可以获得大量的维生素C，熟着吃就可以得到胡萝卜素！既是水果又是蔬菜以往多数是把西红柿和鸡蛋炒在一起

用料

• 西红柿 1个
• 菜花 1个
• 虾仁 适量
• 番茄沙司 适量
• 盐
• 白糖
• 醋
• 料酒
• 水淀粉 少许

西红柿虾仁炒菜花的做法步骤

步骤 1

西红柿去掉外皮切成小块备用

步骤 2

虾仁开背去除沙线，放入少许料酒和盐腌制一会

步骤 3

菜花掰成小朵，开水放入适量盐，将菜花焯水1分钟左右捞出过凉水

步骤 4

再将腌制好的虾仁焯熟后备用

步骤 5

油烧热，倒入西红柿煸炒片刻加入白糖适量，炒至西红柿大至融化

步骤 6

倒入菜花快速煸炒，放入适量的番茄沙司煸炒

步骤 7

放入适量的陈醋不要多

步骤 8

最后放入焯熟的虾仁，放盐调味，淋入少许的湿淀粉炒匀即可

菜谱创建时间：2011-07-01 16:40:01