芒果糯米糍

作者： 玉池桃红

用芒果做馅料做成的芒果糯米糍，口感清新，外皮带有椰香，内馅是酸酸甜甜的芒果，再配上中间糯糯Q弹的糯米，想不好吃都难哦。 芒果糯米糍做法很简单，口感却异常的好，卖相也圆鼓鼓的，很可爱，哈哈，试试吧，绝对不会让你失望哦。

用料

• 糯米粉 150克
• 芒果 一个，大
• 奶粉 20克
• 糖 30克
• 牛奶 200ML
• 椰蓉 适量

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中，加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆

步骤 2

盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟，成透明状，从微波炉里面取出，翻拌均匀

步骤 3

芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球器挖小球状

步骤 4

戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以适当抹一些凉水）

步骤 5

包入一块芒果，揉圆

步骤 6

放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉即可

菜谱创建时间：2013-05-28 15:55:03