核桃酥的做法

核桃酥

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核桃酥是一款很有名气的中式点心

作者: 秋凉
秋凉
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用料  

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  • 将材料A混合均匀

  • 加入材料B拌匀

  • 再加入材料C

  • 压拌成团

  • 将核桃碎放入烤箱中层,用150度烤约5分钟,取出晾凉备用

  • 加入核桃仁

  • 拌匀成团

  • 分割成每个20克一块

  • 用手搓圆后压扁,中间用拇指压一凹陷(也可以不压)

  • 表面刷两次蛋液

  • 烤箱预热,180度中层烤约20分钟至表面上色呈皲裂状即可

菜谱创建时间:2012-12-14 20:23:20

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