西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁

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作者: 随心煮意
随心煮意

西兰花炒虾仁的用料  

西兰花炒虾仁的做法步骤

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  • 西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药

  • 将西兰花去掉粗茎,择成小朵

  • 虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎

  • 锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出

  • 锅中倒入少许油,下蒜末

  • 下虾仁翻炒变色

  • 放入西兰花翻炒均匀即可出锅

西兰花炒虾仁的小贴士

1.妈妈若担心冷冻的虾仁不够新鲜,也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。
2.将西兰花掰小朵一些,方便宝宝咀嚼。

菜谱创建时间:2012-05-18 23:49:02
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