红豆酒酿小圆子

作者： 月亮晶晶

元宵节，汤圆吃起来。 手边有煮好的红豆,于是用来做个红豆酒酿小圆子,加了桂花糖,撒了桂花,香香糯糯,好吃哦!

用料

• 甜酒酿
• 桂花糖 (没有可以用白糖代替)
• 速冻小圆子
• 红豆
• 芡粉
• 干桂花

红豆酒酿小圆子的做法步骤

步骤 1

锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连

步骤 2

干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开

步骤 3

放两勺煮好的红豆进去,煮开

步骤 4

放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀

步骤 5

把小圆子沥干水,倒入,搅散

步骤 6

喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)

菜谱创建时间：2012-02-03 12:23:39