红烧豆腐的做法

红烧豆腐

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关于豆腐,我总觉得它的做法可以很简单,却也能够很美味!这道红烧豆腐太简单了~拌着饭吃,味道好极了

作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝
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红烧豆腐的用料  

红烧豆腐的做法步骤

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  • 烧锅开水,豆腐切小块,加入开水煮

  • 煮豆腐的时候,切葱花,取一小碗,放老抽、白糖、盐和一点水拌匀

  • 豆腐煮好,捞出沥水

  • 锅中放适量油

  • 放入豆腐,不要用锅铲,晃动锅子即可

  • 加入调好的汁

  • 继续晃动锅子,让豆腐们均匀上色

  • 大火煮30秒,下生粉水勾簿芡

  • 最后撒上葱花即可

红烧豆腐的小贴士

可以加些榨菜一起同煮,没准你会喜欢:)

菜谱创建时间:2012-02-07 16:06:40

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