猪爪山药虫草花汤的做法

猪爪山药虫草花汤

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜
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用料  

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  • 食材:猪爪、山药、黑白黄豆、红栆、姜、葱、辣椒。(凉水浸泡二小时洗净,姜切片、葱切段)

  • 食材:虫草花。(温水浸泡,洗净备用)

  • 山药刨皮,切滚刀块

  • 山药浸泡水中倒入白醋(不会发黑)浸泡十分钟

  • 再用流水清洗,沥干

  • 猪爪先烧焯水洗净,再重新加水烧滚

  • 加入料酒

  • 倒入黑白黄豆、红栆

  • 姜、葱、辣椒。(如不喜辣可不加)烧开

  • 再加入虫草花。(放电焐窝焐1小时)

  • 最后放煤气灶上倒入山药烧十分钟加调料盐,鸡精就好咯

菜谱创建时间:2012-07-17 22:21:32

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