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粽子的做法

粽子

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大花花西瓜瓜
四种口味颜色各不相同,红的是红枣红糖的,紫色的是桑葚粽,黄色的是肉粽,白中带红的是红豆滴。

用料

粽子的做法步骤

步骤 1

粽子叶泡软,洗净

步骤 2

再煮几分钟

步骤 3

红豆泡一晚上,红枣去核切丁,豌豆泡一晚上(因为是干豌豆),烧腊切丁

步骤 4

糯米洗净,泡一个小时,沥干水份

步骤 5

取500克糯米加入红枣、红糖

步骤 6

取400克糯米加入红豆

步骤 7

取100克糯米和上一些桑葚酱

步骤 8

取1000克糯米加入豌豆、烧腊丁和酱油

步骤 9

以红豆粽为例包入糯米和馅(只有红豆粽有馅)

步骤 10

放入水中(水将粽子全淹住),煮2小时,闷4小时,即可

菜谱创建时间:2012-02-29 20:54:33
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