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南北杏雪梨水的做法

南北杏雪梨水

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作者: 高雅
高雅

用料

南北杏雪梨水的做法步骤

步骤 1

南北杏洗干净,沥干水份

步骤 2

雪梨去皮,留皮,不要扔掉;将雪梨切成小块

步骤 3

将雪梨,雪梨皮,南、北杏仁,冰糖一齐放进加有清水的锅里,大火煮开后,转小火煮30分钟,将雪梨皮取出,即可

南北杏雪梨水的小贴士

1.可以用蜜糖代替冰糖,煮好的雪梨水,放凉后,加入蜜糖均匀,就是南北杏雪梨蜜; 2.雪梨要冷水入锅,否则会微酸; 3.放入冰箱冷藏后再饮用,味道更佳;

菜谱创建时间:2011-12-31 16:38:34
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