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生煎包
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作者:
元子
用料
高粉
300克
肉糜
清水
盐
鸡精
葱
料酒
鸡蛋
浓汤宝
生煎包的做法步骤
步骤 1
高粉加入清水搅成毛絮状
步骤 2
将面粉揉至表光滑,醒20分钟
步骤 3
包上馅(肉糜加调料拌成的馅儿)
步骤 4
收口向下
步骤 5
油烧热后排入煎包
步骤 6
等煎至微黄倒入面粉水加盖煎至水干,撒上芝麻和葱花关火焖2分钟
菜谱创建时间:2011-12-14 19:34:32
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