毛豆臭豆腐

作者： 简单煮意

用料

• 毛豆仁 100克.
• 臭豆腐 8块
• 植物油
• 盐
• 白糖
• 生抽

毛豆臭豆腐的做法步骤

步骤 1

臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分

步骤 2

热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起

步骤 3

锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加少许水，加适量盐、白糖、生抽调味，中火煮2分钟后装盘即可

毛豆臭豆腐的小贴士

因臭豆腐本身是咸的,所以盐要适量少放.

菜谱创建时间：2011-12-14 17:29:20