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蒜茄子
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作者:
大吃包
用料
紫茄子
蒜
盐
蒜茄子的做法步骤
步骤 1
紫茄子烧旺火上屉蒸20分,蒸到8、9分熟,不要太烂了
步骤 2
搅蒜泥,这个一定不要跺碎的,没这个工具捣也可以啊
步骤 3
蒜泥用盐拌匀。划开茄子包入适量的蒜泥
步骤 4
覆盖保鲜膜,撒少许的盐放入冰箱冷藏一夜后即可食用
菜谱创建时间:2011-11-22 22:41:36
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