小纸杯蜂蜜蛋糕

作者： 黄豆豆的一家

用料

• 鸡蛋3个
• 低筋面粉120g
• 白糖60g
• 蜂蜜60g
• 色拉油30g
• 泡打粉1g
• 白芝麻少许

小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中

步骤 2

用打蛋器低速搅打蛋液，到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。

步骤 3

将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

步骤 4

加入色拉油，面糊搅拌均匀

步骤 5

将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯至8分满。 端起烤盘轻轻震动几下，震出蛋糕糊中的大泡

步骤 6

表面撒入少许白芝麻，放入已预热的烤箱，160度上下火、中上层烤25分钟即可。

菜谱创建时间：2013-05-31 12:59:22