香煎杏鲍菇

作者： ^丫头^

白白胖胖的杏鲍菇，真是可爱，吃起来又是那么的爽滑嫩，叫我怎能不爱呀~

用料

• 杏鲍菇 1根
• 盐
• 食用油
• 黑胡椒

香煎杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片

步骤 2

平底锅加热，放一点油，放入杏鲍菇，小火慢煎，勤翻面。

步骤 3

煎至两面黄灿灿，撒一点盐粒，翻几下把盐蘸匀，盛盘

步骤 4

撒上黑胡椒粉。欧了~

香煎杏鲍菇的小贴士

1、我猜测如果食用油换成黄油会更好味，下次试试 2、有好友跟我说杏鲍菇吃的时候最好先焯水，说是里面含有某种化学物质（忘了是什么了。。。），焯水可以去除。但我总觉得焯水会影响口感啊。这个问题希望能有人帮助解决下。

菜谱创建时间：2013-04-19 22:00:38