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海鲜酱油炒饭的做法

海鲜酱油炒饭

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作者: Mint
Mint
随便做着玩的,觉得还蛮好吃,发上来给大家参考算了。啊啊。我觉得我真的是下厨房里的混子啊╮(╯_╰)╭ 但是实在太忙了没空琢磨菜谱了真的。所以如果是和我一样忙的妹子=。= 可以考虑下做这种不费脑子的东西。。。

用料

海鲜酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

香菇,五花肉切小丁,扇贝提前泡好。

步骤 2

准备葱段,姜片,蒜瓣。然后顺便切点儿葱末姜末。

步骤 3

热油,葱段姜片蒜瓣下锅炒,炒到姜片收缩,葱段和蒜瓣变成褐色,全捞出来。

步骤 4

把肉丁下锅炒,加一点料酒和老抽。稍微一炒就好了

步骤 5

放香菇继续炒几下。加扇贝和虾仁。放入姜末葱末。

步骤 6

放米饭,隔夜的最好,干一点的,别太粘的。根据口味和颜色加一点老抽。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用模具鼓捣好造型,摆盘。

海鲜酱油炒饭的小贴士

模具在淘宝搜吧,各种各样的有很多。注意老抽其实加一点就好,加多了咸=。=

菜谱创建时间:2013-03-19 13:17:53
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