清水白萝卜汤

作者： 映日荷花别日红

这道菜是懒人中的懒人菜，白萝卜是冬季当令菜，不放作料也很清甜。冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜有理气助消化的功用，又颜如白玉，赏心悦目，多吃身心多有获益。

用料

• 白萝卜
• 香菜
• 清水
• 盐

清水白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜切滚刀块，若要快熟，可切薄一点。

步骤 2

与清水同时下锅中大火煮开，改小火，煮到萝卜透明如白玉。

步骤 3

放入盐、香菜。

菜谱创建时间：2013-01-23 13:58:25