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茶树菇炒彩椒
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作者:
Ceelu
买了新鲜的茶树菇,本来是要做汤没找到合适的食材,感觉还是干茶树菇做汤好,这个新鲜的就用来炒吧,黄灯笼椒一个,苦瓜榨汁剩的一点点也切进去了,实践证明,苦瓜真的很苦,如果不爱吃的可以不放,味道会更好一些。 没想到茶树菇那么香嫩~加上灯笼椒的香甜,请忽视苦瓜吧。。。。
用料
鲜茶树菇
黄灯笼椒
姜
盐
生抽
香油
茶树菇炒彩椒的做法步骤
步骤 1
食材洗好切丝切段
步骤 2
起油锅,姜丝爆香,放茶树菇炒翻炒,放苦瓜,(不放苦瓜可以省掉这步),最后放灯笼椒,后者易熟
步骤 3
加盐调味,稍放生抽,出锅前香油调味
菜谱创建时间:2012-11-28 11:09:38
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