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金针菇炒蛋的做法

金针菇炒蛋

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
那天超市金针菇在做特价,王姨买了许多,我问她怎么吃好吃!她就告诉了我这个吃法,说家里大人小孩都很喜欢,于是我就学习了! 这菜真的很简单,但是味道很不错,口感层次分明,蛋香菌香令人欲罢不能,果然是大人小孩子都爱的一道菜呢~!而且营养很丰富哦!

用料

金针菇炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加入盐,葱花搅打均匀;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇洗净,沥干水,切掉根部;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,下金针菇炒至发软;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入盐调好味;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入备好的鸡蛋液;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至鸡蛋凝固至熟即可!上锅前喜欢的话也可以再加点葱花,不加亦可!

金针菇炒蛋的小贴士

金针菇不要放多,以免鸡蛋液团不住,量增加时鸡蛋也要适量增加!

菜谱创建时间:2012-11-24 14:19:02
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