英式松饼

作者： lindienne

可以抹上果酱，蜂蜜等，配上红茶或奶茶。十分简单的材料，从准备到出炉不出30分钟，作为早餐再好不过了。我一般都是起床准备材料送入烤箱之后再去洗漱，顺便煮个红茶咖啡什么的，回来就可以出炉开吃了。 为了方便大家计算，以下是制作10个松饼的分量

用料

• 面粉 125g
• 黄油 50g
• 发酵粉（baking powder） 不是酵母，9g
• 牛奶（或水） 90ml
• 盐 3g

英式松饼的做法步骤

步骤 1

预热烤箱400F（205C）

步骤 2

面粉，发酵粉，盐混合；黄油切小片加入面粉混合物，搅拌至团粒结构；倒入牛奶（或水），搅拌形成面团

步骤 3

将面团擀平，厚度至少要1.5cm，然后用模具按压出形状，没有模具就用玻璃杯杯口

步骤 4

烤盘铺烘培纸，放上松饼胚，入烤箱，12~15分钟，趁热食用

菜谱创建时间：2012-11-22 22:07:51