复制必胜客-超级至尊比萨

作者： 滕小美和李阿土的饲养员

超级至尊比萨 Super Supreme 铁盘普通装69元/大装99元 腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉、搭配菠萝、蘑菇、洋葱、青椒等鲜蔬水果，如此丰盛馅料，口口都是令人满足的好滋味。

用料

• pizza面饼 3张8寸
• 橄榄油
• 比萨酱
• 马苏里拉奶酪
• 萨拉米肠、牛肉粒、猪肉粒
• 口蘑片、洋葱丝、青椒丝
• 黑橄榄片

复制必胜客-超级至尊比萨的做法步骤

步骤 1

pizza盘中抹一层橄榄油，把面饼平铺在盘上；

步骤 2

用叉子在面饼上叉10几下，涂一层比萨酱，铺一层马苏里拉奶酪；

步骤 3

放一层萨拉米肠再铺一层马苏里拉奶酪；

步骤 4

撒一层牛肉粒和猪肉粒；再铺一层马苏里拉奶酪

步骤 5

放些口蘑、洋葱和青椒；最后再铺一层马苏里拉奶酪；

步骤 6

在最上面扔几片黑橄榄丰富色彩；

步骤 7

烤箱200度预热，烤15分钟。

复制必胜客-超级至尊比萨的小贴士

1，3个8寸pizza面饼：高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺5ml，盐1小勺5ml，奶粉12克。（君之的方子http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100a6kd.html） 2，口蘑、洋葱、青椒先用150度烤15分钟，把水份烤出来。 3，比萨酱（1公升16元）、马苏里拉奶酪（500g25元）、萨拉米肠（100g10元）、牛肉粒（200g11元）、猪肉粒（200g11元）、黑橄榄（10几块钱一罐，只用几颗）淘宝有售。 4，以上这些做3张比萨肯定有富裕，剩下的比萨酱、肉粒、口蘑和洋葱，可以用来做意面酱，比超市现成的酱好吃多了。

菜谱创建时间：2012-11-20 12:42:54