港式吐司的做法

港式吐司

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港式吐司的用料  

港式吐司的做法步骤

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  • 除黄油和盐外,全部材料搅拌成团,后油法加入黄油和盐揉到完全阶段。

  • 基本发酵1个小时,分割松弛30分钟,整形入模最后发酵1个小时至8分满模。顶部用刀片划开,挤入黄油。(此步可省。)

  • 烤箱180°烤30-40分钟左右。

  • 【培根靠自己的油脂/煎得酥脆美味/真是了不起的家伙...--深夜食堂。】 柔软的土司夹着煎得酥脆的培根,好吃!

港式吐司的小贴士

**面团的水份,可以根据自己面粉吸水和当地气候潮湿程度适当的增减。

菜谱创建时间:2012-10-31 23:51:48
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