咖喱鲜蔬

作者： 信仰蓝色

快手早餐，华丽丽的一份美味咖喱

用料

• 西兰花
• 香菇
• 胡萝卜
• 土豆
• 洋葱
• 咖喱块
• 橄榄油

咖喱鲜蔬的做法步骤

步骤 1

西兰花、香菇过水焯后沥干水分备用

步骤 2

胡萝卜、土豆切丁入微波炉叮两分钟取出备用

步骤 3

咖喱块放碗中，用勺捣碎后加入半碗温水，搅拌至融化

步骤 4

锅倒油烧热，加入洋葱片快速翻炒至表皮略皱

步骤 5

继续加入西兰花、香菇、胡萝卜、土豆翻炒一分钟

步骤 6

倒入咖喱汁，小火翻炒三分钟即可

咖喱鲜蔬的小贴士

蔬菜提前过水或叮熟节省了炖咖喱的时间，这一招很适合早餐噢

菜谱创建时间：2012-08-21 07:30:39