桃胶莲子玫瑰羹

作者： 小白素食记录

昨天姑娘们来家，晚餐给做了这个甜品 桃胶：桃树溢出的树脂，含有丰富的胶质，对皮肤大大的好，清热除燥，美容养颜，本身没什么味道，时候和其他有味道的食物搭配 莲子清心适合炎炎夏日 玫瑰的美容作用就更不需多说拉 以下是三人份

用料

• 干玫瑰 十几朵
• 桃胶 15粒左右
• 莲子 50g
• 冰糖 根据口味添加

桃胶莲子玫瑰羹的做法步骤

步骤 1

桃胶和莲子需要提前用水泡发，莲子浸泡一个小时就足够了，桃胶则需要时间久一些，6--12个小时

步骤 2

泡好的莲子和桃胶还有干玫瑰花一起放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火煲30分钟以上，然后根据口味加冰糖煮化即可

桃胶莲子玫瑰羹的小贴士

如果想香味更浓郁，建议添加1大匙玫瑰酱（看配料表，没有红糖的玫瑰酱玫瑰原味香气保持的最好） 桃胶上淘宝买 煲汤最好别用铁锅，砂锅最佳

菜谱创建时间：2012-07-03 12:39:00