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凉拌豆芽黄瓜菜的做法

凉拌豆芽黄瓜菜

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
这几天的胃口也大打折扣,看到热气腾腾的饭菜就发愁,清爽的凉拌菜倒成了我家餐桌上大受欢迎的菜了。 今天把绿豆芽、黄瓜和胡萝卜这三样食材,凉拌到一起,简简单单,清清爽爽的,配粥配米饭都相当不错哈。

用料

凉拌豆芽黄瓜菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝 ,绿豆芽摘去头尾部洗净备用

步骤 2

用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用

步骤 3
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把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可

菜谱创建时间:2012-07-01 18:11:48
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