蒜蓉油菜心

作者： 美食胖天使

很简单又美味的一道菜，不用炒到一屋油烟也可以享用健康清甜的青菜！

用料

• 菜心
• 蒜蓉
• 盐
• 糖
• 花生油
• 酱油

蒜蓉油菜心的做法步骤

步骤 1

将菜心洗干净、去掉老叶整理好。

步骤 2

爆香蒜蓉，熄火，然后在锅还有余温时倒入少许酱油，搅拌均匀。

步骤 3

准备半锅水，加入盐、糖和花生油。水烧开放入菜心。

步骤 4

水再开时多煮一下就马上捞起菜心，氽烫太久的话菜会变黄。

步骤 5

把调好的蒜蓉酱油淋在菜心上便可享用。

菜谱创建时间：2012-06-30 20:51:03