蒜蓉苋菜

作者： 唐小唐妈妈

夏天必吃菜，又简单好做，零厨艺的菜。

用料

• 苋菜 一把
• 蒜瓣 5.6个
• 盐
• 食用油

蒜蓉苋菜的做法步骤

步骤 1

剥好的蒜瓣放到蒜臼里，加半勺盐。

步骤 2

捣成蒜蓉备用。

步骤 3

锅中倒油，油热后放入蒜蓉。

步骤 4

蒜蓉划散炒香。

步骤 5

放入苋菜，翻炒，尝下味道，因为蒜蓉加过盐了，不咸就少加点盐。到所有苋菜都炒熟。

蒜蓉苋菜的小贴士

苋菜要大火快炒，炒出来的才好吃。

菜谱创建时间：2012-06-28 19:27:28