白灼金针菇

作者： 穆忞

做法最简单，但却很美味的菌类！

用料

• 金针菇
• 新鲜红辣椒 一根
• 小葱 一根
• 油
• 生抽
• 香油

白灼金针菇的做法步骤

步骤 1

烧开水，把金针菇飞水30秒【可以在水里加一点儿盐】

步骤 2

煮好的金针菇装盘，撒上小葱和红辣椒段

步骤 3

淋上少许生抽，香油，还可以加点儿辣椒油什么的，看个人口味，我家辣椒油是自己炸的很香。

步骤 4

一到两汤勺的油（根据金针菇的量定吧~）烧到微微有点儿冒烟，浇在金针菇上就可以了！！恩，我用的是橄榄油，感觉比较健康。

步骤 5

吃的时候搅拌开就成了！

菜谱创建时间：2012-06-04 14:43:13