新奥尔良烤鸡翅的做法

新奥尔良烤鸡翅

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肉肉小兔纸

用料  

做法步骤

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  • 1.鸡翅洗净,用叉子或者牙签在表面扎孔,好入味。

  • 2.鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。

  • 3.搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以上

  • 4.腌好的鸡翅铺烤架上,放入预热好的烤箱,中层180度20-30分钟。

  • 5.小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,搅拌均匀成蜂蜜水。

  • 预热海氏C45烤箱,预热好,把烤盘放入烤箱中。

  • 6.烤鸡翅的时候中途翻个面,两面翻烤。

  • 7.烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水,继续烤。

  • 8.快出炉的时候表面撒白芝麻再烤1,2分钟即可。

小贴士

1.鸡翅表面扎孔,更好的入味。
2.腌制10小时以上,24小时更好。
3.烤鸡翅是不刷油的,鸡翅本身会烤出油。
4.快好的时候刷蜂蜜水,蜂蜜和水的比例1:1。

菜谱创建时间:2012-06-03 09:58:24
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