凉拌皮蛋豆腐的做法

凉拌皮蛋豆腐

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
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用料  

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  • 内脂豆腐去掉包装,不用切,成盒条状放在碟子上

  • 皮蛋去壳,切成小粒然后铺在豆腐上

  • 在豆腐和皮蛋粒上撒上葱花,把酱油、老醋、香油调匀淋上,再撒上点香芝麻即可

小贴士

内脂豆腐完整取出的小窍门就是撕掉外膜后,盒子的四个角用刀切一下再取出,这样就不会烂掉了。

菜谱创建时间:2012-05-20 16:43:51
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