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云南包浆豆腐(空气炸锅版)的做法

云南包浆豆腐(空气炸锅版)

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作者: 爱人-17
爱人-17
吃过这么多家包浆豆腐,还是这家最好吃,嫩嫩的。蘸水也是觉得坤太6+1的最好吃,当然了,萝卜青菜各有所爱,大家选自己喜欢的口味就行。为什么用空气炸锅炸,主要是因为方便,低油,有个别人说不好吃,还是炸锅炸好吃,那这个不能对比的,想方便、无油烟、又低油脂的,就是用空气炸锅。

用料

云南包浆豆腐(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一只中碗装约25颗左右,大概平铺空气炸锅的底部。放少量食用油抖均匀,因为豆腐太嫩,用搅拌的会烂。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入空气炸锅,调180度,8分钟。我觉得8分钟刚刚好,大家可以按自己的炸锅脾气调整时间。我试了10分钟的,结果包浆都炸漏了蛮多颗的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8分钟后,出锅,趁热沾蘸水吃,麻辣鲜香。

云南包浆豆腐(空气炸锅版)的小贴士

如果是用炒锅来炸,可以打一只鸡蛋,打匀鸡蛋液加少许生粉,用来包裹豆腐,再炸,那样更好吃。

菜谱创建时间:2019-10-18 13:50:12
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