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亲子丼的做法

亲子丼

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作者: Julodia
Julodia

用料

亲子丼的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝,小葱切段,葱白跟葱叶分开。鸡腿去骨,切成小块用一勺油和一勺酱油腌5分钟。

步骤 2

热锅倒油放入洋葱丝和葱白。炒软洋葱后把高汤,酱油,味淋,米酒,蚝油混合倒入锅里。烧开后放鸡腿肉一起煮。

步骤 3

鸡肉煮熟后把蛋打成蛋汁,用画圆圈的方式倒入锅里,等到半熟的时候放入葱叶。小火把鸡蛋炖熟。然后迅速盛到米饭上。撒上海苔丝即可。

菜谱创建时间:2012-03-31 19:02:32
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