[天猫精灵AI菜谱] 油炸奥利奥

作者： 天猫精灵官方

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用料

• 奥利奥饼干 1包
• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 薯片 1包

[天猫精灵AI菜谱] 油炸奥利奥的做法步骤

步骤 1

将薯片放入袋子中，用擀面杖或其他工具压碎备用。 Tips：压的越碎越好，之后更好裹匀，没有保鲜袋，直接在薯片的包装袋中压碎就可以！如果有面包糠也可以直接使用。

步骤 2

鸡蛋打散，将奥利奥浸入蛋液，裹匀。

步骤 3

然后裹上一层薯片碎。 Tips：如果薯片碎不易裹上，可以把饼干轻轻压一压。

步骤 4

油温烧至7、8成热时，放入裹好薯片碎的奥利奥，炸至表面金黄后立刻捞出。 Tips：判断油温的小方法，是找一根干净的木筷子，插入油中，当筷子上不断产生细密的小泡泡并浮起，就说明油温已经烧至7、8成热了。

菜谱创建时间：2019-04-17 14:55:34