#妈妈菜#煎带鱼

作者： 假装自己会做饭啊

跟着妈妈学做菜啦！

用料

• 带鱼 条
• 姜 片
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 料酒 勺

#妈妈菜#煎带鱼的做法步骤

步骤 1

国产带鱼比进口带鱼细，但是更好吃

步骤 2

把带鱼的肠子清出，然后清洗干净剪段

步骤 3

用葱、姜、料酒腌制10分钟

步骤 4

把每一块带鱼正反裹上面粉，妈妈说，如果想要脆就要裹上面粉，如果想要香就裹鸡蛋

步骤 5

用平底煎锅热油，把带鱼整齐排放在锅中，待一面炸至金黄，翻面，然后就可以出锅了

步骤 6

香脆的煎带鱼就出锅了！

步骤 7

看着色泽好好看，竟有一种人鱼姬的感觉😜

菜谱创建时间：2019-02-27 13:14:17