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芽菜小葱猪肉包子的做法

芽菜小葱猪肉包子

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天生会吃的丫头
为了让家人吃上健康新鲜放心的食物,外婆真是操碎了心,一遍一遍的实验,终于成就了口感松软内馅香喷喷的肉包子,带着爱为家人下厨房吧!

用料

芽菜小葱猪肉包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切葱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉水煮半熟后切细加少量酱油炒熟备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟的猪肉和葱末拌匀即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始包啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

建议放上包子,冷水开始点火,因为在水开的过程中包子会持续发酵……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不好意思,因为不熟发面这步被放到了最后我仔细记下来:1:温水把酵母混合均匀倒入面粉中,2:揉面发酵一定要多揉均匀,放置1小时(看天气,温度在20度左右的话)天气温度太低建议盆下放一盆温水发酵。3:发酵后再次反复揉揉揉,再次静置发酵。发酵两次后基本就可以开始用了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品,皮软馅香。

芽菜小葱猪肉包子的小贴士

面粉的发酵可能要多次尝试,馅的做法有很多,有鲜肉有炒肉。下次再分享其它做法。

菜谱创建时间:2019-02-21 22:49:24
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