豆角焖面

作者： Vicky-254

用料

• 四季豆 500克
• 五花肉 300克
• 葱 0.25根
• 盐 少许 克
• 面条 3份
• 酱油 3勺
• 八角 1个
• 蒜 3瓣
• 料酒 少许

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

里脊肉加料酒及酱油拌匀

步骤 2

豆角洗净切段

步骤 3

准备葱姜蒜和八角，油热后下锅爆出香味

步骤 4

下入腌制好的肉，翻炒

步骤 5

肉变颜色以后加入豆角，加入酱油、醋、盐，翻炒一会加入一碗水，中火焖一会

步骤 6

收汁，余少量水，加入湿面条，盖在豆角上，如果汁水较少，可以再加少量水

步骤 7

搅拌均匀，用酱油、醋、香油调制酱汁，浇在上面，搅拌均匀后出锅

菜谱创建时间：2019-02-18 12:06:55