香菇腊肠土豆焖饭

作者： 诺桃依子

简单的尝试了一下，没有想到，如此完美😁😁😁

用料

• 香肠 1根
• 土豆 1个
• 大米 2杯
• 老抽 1勺
• 蚝油 1.5勺
• 白糖 0.5勺
• 香菇 8朵
• 油 少许
• 盐 10克
• 胡萝卜 0.5根
• 洋葱 2片
• 菜辣椒 0.5个
• 八角 1个
• 干辣椒 1个

香菇腊肠土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

把洋葱，辣椒切成小段，焯水一下，用做摆盘（我家孩子比较喜欢吃洋葱，）这个可以随意

步骤 2

土豆切块

步骤 3

香菇，腊肠，胡萝卜，切块

步骤 4

在锅里倒少许油，（油不用太多，腊肠也会出油的）放上葱段，八角，干辣椒，爆下锅，放上点白糖，出色，

步骤 5

放上切好的土豆，胡萝卜，香菇，一起翻炒，最后放腊肠，炒出油，倒入，老抽（颜色不深，可以多放点，随意），耗油，其他调味料，加热水，漫过菜！

步骤 6

把弄好的菜，倒入沥净水的白米饭里，最后把菜汤倒进去，（水量和平常蒸饭的时候差不多），就可以煮饭了！（我家的是电压力锅，蒸出来的软硬正好！）

菜谱创建时间：2019-02-13 16:08:34