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普宁豆酱蒸大闸蟹的做法

普宁豆酱蒸大闸蟹

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舌尖上的幸福小苗
过年回家,老妈给了两小罐舍不得吃的超级好吃豆酱,突然想起来好久没吃豆瓣酱蒸毛蟹了,于是就有了这道菜😂

用料

普宁豆酱蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.盘子里加入3勺豆酱,再撒入白糖、盐拌匀。 2.铺上姜丝,倒入料酒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.毛蟹洗干净,对半切开,竖着放在调好的豆酱上。 2.放入蒸锅,煮开后大火再蒸12--15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,撒上少许葱花。

普宁豆酱蒸大闸蟹的小贴士

没有普宁豆酱用其他的豆瓣酱应该也是可以的,就是普宁豆酱更香更好吃😀

菜谱创建时间:2019-02-12 21:17:36
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