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火腿肠蛋炒饭的做法

火腿肠蛋炒饭

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作者: 食光味道
食光味道
十分简单的一盘蛋炒饭,以火腿肠的咸香为主导,辅以香油和香葱提香,普通的蛋炒饭也能做得很出彩,很馋人。

用料

火腿肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱洗干净切碎,火腿肠切丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭抓松,将小块的尽量抓散,等会炒的时候米饭好入味以及能均匀裹上鸡蛋液。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下1大匙油和1茶匙香油,烧热下香葱煸炒片刻,下火腿丁翻炒30秒钟,下米饭翻炒30秒钟,打入鸡蛋,继续翻炒至蛋液均匀裹在米饭上。加入少量盐,翻炒试味,因火腿肠本有咸味,试过后再决定是否加盐。

火腿肠蛋炒饭的小贴士

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菜谱创建时间:2019-02-12 09:18:55
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