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黑胡椒蟹🦀️by wqy的做法

黑胡椒蟹🦀️by wqy

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作者: 吴青芸
吴青芸

用料

黑胡椒蟹🦀️by wqy的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

螃蟹 去后盖 去胃、去腮 洗净 切小块 蟹嵌 用刀背拍裂(易入味、易食用) 大蒜 刀侧拍扁 去皮 切蒜蓉 姜片 洗净 切姜末 洋葱 去两头 去半个 切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹块的切口 蘸取生粉 封住蟹肉、蟹黄 蟹块上 撒上少许盐 柠檬🍋洗净 去两头 取用1/4切小块 葱 去根 洗净 切葱花

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅 冷油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热 转中火🔥 将蟹块的切口处 放入油内 用热油封住 待蟹块变红 盛出蟹块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内余油 放入洋葱末、姜末、蒜末 爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加0.5小碗水 滚煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加3汤匙 黑胡椒酱、2小勺糖 椰浆粉 加适量水 酱拌均匀 倒入锅中 滚煮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将 炸过的蟹肉 放入黑胡椒酱内 加1汤匙 白葡萄酒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁 撒上葱花

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘 即可(觉得味道不够 撒上少量黑胡椒粉)

菜谱创建时间:2019-02-09 18:43:14
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