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小炒鸡
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作者：
开心小茶
用料
小炒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗净切块 配菜: 青红椒切斜片 洋葱切斜片 配料: 大葱段 八角 姜 干辣椒 起锅烧水 水开倒入鸡块 加料酒 焯水捞出 起锅烧油 倒入配料 爆香 叫郫县豆瓣酱 炒出红油 倒入鸡块 大火翻炒 加料酒 生抽 耗油 翻炒均匀 炒香 加适量清水 加盐 糖 老抽上色 十三香 大火烧开 小火炖10分钟 加配菜
菜谱创建时间：2019-02-08 19:25:08
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