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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone的做法

完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone

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异国料理小厨房
有段时间沉迷研究挞,顺带试了很多司康的方子,综合调整出这个0难度新手友好的方子。 所有材料统统扔进一个大碗,想吃什么口味随便额外加,吃不完冷冻可保存一个月。

用料

完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有粉类干性材料混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓或者蓝莓干浸在水中泡开(放巧克力忽略这步),奶油倒入鸡蛋打散,黄油切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油先放入粉类混合物中,搓揉进面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液混合物、蔓越莓(蓝莓干、巧克力豆)杏仁,揉成面团(揉至成型即可,切勿过度)用保鲜膜包裹,放进冰箱冷藏1小时后取出,切成六块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热至180度,每块面团涂抹牛奶或者蛋液,放入烤箱烤20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

噹!趁热或者放凉都超好吃,比外面售卖的黄油味更突出,不仅酥脆且有坚果香。

菜谱创建时间:2019-02-07 14:59:34
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