球形花生曲奇

作者： sa603

球形花生曲奇的做法： 中等大小的鸡蛋（净重约60克）加入8克白醋，混入55克白糖和17克奶粉，用搅拌机略加搅拌。120克植物油分三次，加入搅拌机搅拌。倒出糊状物，将205克面粉（最好是低筋的），筛入糊中，放入切好的生花生粒（可多可少），将和好的面团分成小团放入摇饭团器当中，摇成圆球形。摆盘。烤箱上火160度下火130度预热几分钟，放入中层烤制约25分钟。 很好吃，有点像花生糖，充满了花生的香味。对了，植物油我用的是花生调和油。

用料

• 鸡蛋 1个（净重约60克）
• 白醋 8克
• 白糖 55克
• 奶粉 17克
• 植物油（如花生油） 120克
• 低筋粉 205克
• 花生碎 适量

球形花生曲奇的做法步骤

步骤 1

中等大小的鸡蛋（净重约60克）加入8克白醋，混入55克白糖和17克奶粉，用搅拌机略加搅拌。

步骤 2

120克植物油分三次，加入搅拌机搅拌。倒出糊状物，将205克面粉（最好是低筋的），筛入糊中，放入切好的生花生粒（可多可少），将和好的面团分成小团放入摇饭团器当中，摇成圆球形。

步骤 3

烤箱上火160度下火130度预热几分钟，放入中层烤制约25分钟。

菜谱创建时间：2019-01-29 20:01:28