吉祥又华丽的五福黄金卷

作者： 玉池桃红

年的脚步越来越近，年味也越来越浓了，超市里面的货架上堆满了春节用品，电视上、网上也在不断更新着忙着回家过节的人群流量。。。。。。 在我国，过年最重要的是与家人团聚，再一个重要的项目就是特吃、猛吃，哈哈。 上传一道简单做法的年菜吧——五福黄金卷。豆腐皮在我们中原家家户户都会吃，很普通的快手菜，家常又好吃。菜名很喜庆，很适合过年的时候吃哦，卖相也亮丽。 这次用了太太乐宴会酱油和太太乐鸡精，味道真心好吃哈，第一次用太太乐宴会酱油，真心惊到了我，酱香浓郁，味道鲜美，口感特别好。特意查了下，太太乐宴会酱油不添加任何化学调味剂和人工色素，使用天然中草药配方，加了桂皮、葱、姜、大蒜等调味料酿造而成，盐份低，很健康。我们常吃的太太乐鸡精，使用新鲜的鸡肉、小葱、大蒜复合提炼而成，鲜香味十足，今天放了一点点，口感提升了很多。 即日起至2019年2月20日，跟做此篇食谱参与有奖活动，即有机会获得新年鲜味好礼。奖品详情见：https://www.xiachufang.com/page/market/1805/

用料

• 太太乐宴会酱油 20克
• 太太乐鸡精 1克
• 豆腐皮 2张
• 红椒 4个
• 大蒜 3瓣
• 青椒 半个
• 盐 适量
• 水淀粉 50克
• 香油 5克

吉祥又华丽的五福黄金卷的做法步骤

步骤 1

把太太乐酱油、豆腐皮等所用食材提前准备好，需要洗的提前洗干净。

步骤 2

豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下，这样吃起来安全放心哈。

步骤 3

豆腐皮放案板上卷起来，斜着切断。

步骤 4

红椒切卷。

步骤 5

把豆腐皮卷放入红椒卷内，放盘中。

步骤 6

大蒜切末，青椒切末。

步骤 7

锅中放油，放入蒜末炒香，再放入太太乐宴会酱油和少许盐。

步骤 8

放入水淀粉，搅拌均匀，再放入香油、青椒末，关火，最后放太太乐鸡精搅拌均匀。

步骤 9

乘热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可。

步骤 10

上桌享用吧。

吉祥又华丽的五福黄金卷的小贴士

1、青椒末是为了装饰，没有的可以不放，也可以放香葱花或香菜。 2、红椒也可以换成青椒哈，可以灵活掌握，我是家里面有什么就用什么了。 3、调的汁也可以随自家人的口味来，不必拘泥于那种口味哈，只要家人爱吃就行。

菜谱创建时间：2019-01-29 12:03:38