鼠宝满分-蔓越莓饼干

作者： Mr_D先生

女友搬回来的烤箱绝对不能浪费！！！！

用料

• 蔓越莓 60克
• 黄油 70克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 200克
• 糖粉 60克

鼠宝满分-蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

称好用料一旁备用，千万别凭感觉少许、适量等。用电子秤，用电子秤，避免后面尴尬。

步骤 2

黄油室温放软，拌匀即可。

步骤 3

先加入绵白糖（忘了拍了）打匀，再加入蛋液继续打匀。

步骤 4

蔓越莓切碎，尽量碎，不然最后切块比较麻烦。继续打。

步骤 5

过筛面粉分三次加入，接着打。

步骤 6

打匀以后，用保鲜膜裹起来，用祖传巧手处理形状（忘了拍了，有饼干模就不用上巧手了），大概粗细的条状，根据自己喜欢大小，凭感觉即可。然后冰箱冷冻1小时，取出切片，烤盘铺上油纸摆盘进烤箱。

步骤 7

烤箱170°预热十分钟，烤盘放进烤箱170°烤20分钟取出放凉口感极佳。

步骤 8

巴扎黑最爱（女票摆拍）

鼠宝满分-蔓越莓饼干的小贴士

记得带围裙，搅拌用桶，越深越好，不然放入面粉你会疯，切记，切记！

菜谱创建时间：2019-01-26 22:16:22